Bon APpétit

Carte 

 

INFO: D'Commanden fir Liwwerungen an Take-away kënnt dir per Telefon opgin tëscht:

●10H45-11H45 an 13H00-13H30

●18H-19H an 20H30-21H15 

Oder am Viraus per Mail op info@nuddelskniwweler.lu (moies bis 11H, owes bis 17H30)

 

 

entrées

       
Toast champignons 12,50 €   Tomate Mozzarella 12,50 €
Trilogia di Bruschetti

aubergine, courgette, tomate basilic

12,50 €   Carpaccio de Boeuf 16,00 €
Piadina

romarin, oregano, huile

9,50 €      
         
         
         

 

salades

       
Salade du Chef

mozzarella panée, lard, champignons, poulet, oeuf

21,50€   Salade Paysanne

lard, champignons, oeuf, oignons, pommes de terre

20,00€
Salade Soleil

poulet, oeuf, beignets de scampis

22,50€   Salade aux Scampis

scampis, crevettes, pistache

23,50€
Salade Chèvre Chaud

chèvre Berdorfer sur toast, miel, pignons de pin, noix

21,00€      
         
         

 

pizzas

       
Margherita

sauce tomates, mozzarella

12,00 €   Capricciosa

sauce tomates, mozzarella, artichauts, jambon, champignons

16,00€
Salami

sauce tomates, mozzarella, salami doux

15,00 €   Calzone

sauce tomates, mozzarella, jambon, champignons

15,00 €
Diavola

sauce tomates, mozzarella, salami piquant

15,00 €   Caprese

sauce tomates, mozzarella, bocconcini, tomates fraîches, rucola, basilic

16,50€
Prosciutto

sauce tomates, mozzarella, jambon

15,00 €   Alla Parmigiana

sauce tomates, mozzarella, aubergines, parmesan,ail

15,50 €
Prosciutto e Funghi

sauce tomates, mozzarella, jambon, champignons

15,00 €   Alla Rucola Scaglie di Parmigiano

sauce tomates, mozzarella, scaglie di parmigiano, rucola

15,50 €
Zingara

sauce tomates, mozzarella, jambon, salami

15,50 €   Vagabondo

sauce tomates, mozzarella, jambon, gorgonzola, spaghetti bolognese

20,50 €
Quattro Stagioni

sauce tomates, mozzarella, jambon, artichauts, olives, champignons

16,00 €   Scampi

sauce tomates, mozzarella, scampis, crevettes, ail

20,50 €
Quattro Formaggi

sauce tomates, mozzarella, brie, gorgonzola, parmesan

16,50 €  

Mexicaine

sauce tomates, mozzarella, poulet, mais, poivrons

19,50€

Napoli

sauce tomates, mozzarella, anchois, câpres, olives

15,50 €   Rustica

sauce tomates, mozzarella, salsiccia, poivrons

18,00 €
Vegetariana

sauce tomates, mozzarella, courgette, aubergine, ail, champignons, épinard

16,00 €   Royale

sauce tomates, mozzarella, jambon de Parme, rucola, parmesan

20,00 €
Al Salmone

sauce tomates, mozzarella, saumon fumé, mascarpone, câpres, oignons

20,50 €   Chèvre Miel

mozzarella, chèvre Berdorfer, miel

18,00 €
Speziale

sauce tomates, mozzarella, jambon, oeuf, ail, champignons

16,00 €   Letzebuerg

sauce tomates, mozzarella, oignons, spaghetti pesto, oeuf

20,50 €
Façon patron

sauce tomates, mozzarella, salami piccante, poivrons, artichauts, olives, oeuf

16,00 €      
Tonno

sauce tomates, mozzarella, thon, oeuf, oignons

16,00 €      
Paysanne

mozzarella, crème, oignons, lard, champignons

16,00 €      
         
         

 

 pâtes

       
Spaghetti Bolognese 15,00€   Spaghetti Maffiosi

lard, scampis, champignons, poivre vert, flambés au pastis

20,50 €
Spaghetti Carbonara 16,00 €  

Penne Pesto

15,50€
Spaghetti Aglio Olio

peperoncino, basilic, tomates, ail

15,00 €   Strozzapreti Crudaiola

sauce tomate, courgette, aubergine, tomates cerises, rucola, mozzarella

17,50 €
Penne Quattro Formaggi 16,00 €   Spaghetti aux Scampis et Crevettes

 

21,00 €
Penne All'Arrabiata 15,00€   Tagliatelle aux Deux Saumons 20,50 €
Penne au Gratin (jambon, champignons) 18,50 €   Gnocchi Burro e Salvia

beurre, tomates cerises, pignons de pin, sauge

17,50 €
Tortellini Panna e Prosciutto 16,50 €   Gnocchi Pesto 17,00 €
Tortellini Maison

petits pois, jambon, crème, tomates, champignons

16,50 €   Ravioli Ricotta e Spinaci 16,50 €
      Ravioli Pavarotti

tomates, rucola, scaglie di parmigiano

17,00 €
Lasagne 18,50 €   Tagliatelle alla Carbonara di Salsiccia

salsiccia, lard, crème, oeuf

18,50 €
Cannelloni maison de viande 18,50 €   Tagliatelle alla Limone

scampis, citron vert, coriandre, baies rouges, pistaches

20,50 €
Cannelloni maison Ricotta e Spinaci 18,50 €  

Tri de Pâtes (non changeable)

Penne all'arrabiata, Strozzapreti 4 fromages, Ravioli Ricotta Spinaci

 21,00€
Tagliatelle sauce Truffes 17, 50 €  

Ravioli Burro e Salvia

Beurre, sauge, tomates cerises, pignons de pin

 17,50

 Spaghetti Diavoletto

(Filet de Boeuf, champignons, piments, courgettes)

 23,00€    Gnocchi 4 Fromages  17,00€
         

 

Plats

       
Escalope Milanese 23,00 €      
Cordon bleu 

Pâné, farci avec le fromage Berdorfer

Servi avec frites et légumes

 

sauces au choix: crème champignons, poivre ou gorgonzola

24,00€

 

25,50 €

   

  

 Scampis 

à l'ail ou sauce à l'armoricaine au choic

 26,50€      
 Tagliata de Boeuf (avec légumes grillés, rucola, parmesan, servie avec frites)  30,00€      
         

 

 

       

 

 

       

 

       
         
         
         

 

desserts

       
Tiramisu 8,50 €   Dame Blanche 8,50 €
Moelleux au Chocolat 11,00 €   Café Glacé 8,50 €
Carrot Cake

gâteau aux carrottes, noisettes, noix de coco, ananas, cannelle

7,00 €   Boule de glace

vanille, chocolat, fraise, mocca, pistache

3,00 €

 

    Boule de sorbet

citron, framboise

3,00 €

 

       
         

 

boissons

Soft

       
Coca Cola, Sprite, Ice Tea Peach 3,00 €   Viva ¼, Rosport Cassique ¼ 2,80 €
Orangina 3,00 €   Viva ½, Rosport Blue ½ 4,00€
Jus (pomme, orange, multi) 3,00 €   Schweppes Tonic 3,00€

Bières

       
Bière Pression Simon 3,00 €   Bière Simon(sans alcool) 3,00 €

Bière Okult Bouteille

Bière Ourdaller Wellen Bouteille

3,00€   Bière Simon Bouteille  3,00€

Apéritifs

       
Crodino 4,50 €   Coupe Crémant 6,50 €
      Picon Bière 4,50 €
Porto rouge/ blanc 6,00€   Cynar sec 6,00 €
Ricard 6,00 €   Cynar soda 7,50 €
Kir Royal 7,00 €   Gin Tonic 7,50 €
Kir au Vin Blanc 7,00 €   Hugo 8,50€
Martini rouge / blanc 6,00 €   Apérol Spritz 8,50 €
Campari sec 6,00 €   Apéritif Maison 8,50 €
Campari soda /orange 7,50 €   Lillet Tonic  8,50€

Digestifs

       
Amaretto 6,00 €   Jägermeister 5,00 €
Grappa 6,00 €      
Averna 6,00 €   Whisky Glennfiddich 7,00€
Calvados 6,00€   Poire Williams/ Mirabelle 6,00 €
Limoncello 6,00 €   Whisky J&B/ Johnny Walker 5,50 €
Bailey´s 6,00 €      
Sambuca 6,00 €      

Boissons chaudes

       
Café 3,00 €   Cappuccino Chantilly 3,80 €
Espresso 3,00 €   Décafiné 3,00 €
Double Espresso 3,50 €   Chocolat Chaud 3,80 €
Cappuccino  3,80 €   Thé Infusion „Téi vum Séi“ 3,50 €
Latte Macchiato 4,00 €      
Espresso Macchiato 3,80 €      
         

VINS EN BOUTEILLE

 

rouge

 

Valpolicella Classico DOC, Monte del Fra, Veneto  26,00€

Chianti Classico DOCG, Le Filigare, Toscana  36,50€

Rossobastardo IGP, Cesarini Sartori, Umbria  27,00€

Montepulciano d´Abruzzo DOC, Tiberio, Abruzzo  27,00€

Papale Primitivo di Manduria DOP, Varvaglione, Puglia  39,00€

Pinot Noir AOP, Cuvée Réservée-élevée en Barrique, Château Edmond de la Fontaine, Luxembourg  33,00€

 

blanc

 

Pinot Gris Machtum Gëllebuer GPC, Caves Pundel-Hoffeld 33,00€

Riesling VIGNUM GPC, Grevenmacher Paradais 33,00€

 

rosé

 

Santa Venere Ciro'Rosato DOC, Santa Venere, Calabria  24,00€

Bardolino Chiaretto DOC, Monte del Fra, Veneto  22,00€

Pinot Noir Coteaux de Machtum AOP, Domaine Viticole Pundel-Hoffeld 33€

Gris de Gris Côtes de Wormeldange AOP, Domaine Viticole Pundel-Hoffeld 33€

 

 

 

VINS AU VERRE 6€

 

rouge

Vento Primitivo, Cantine Teanum

 

rosé

Vento Negroamaro, Cantine Teanum

 

blanc

Chardonnay, Paololeo

Pinot Gris, les Vignerons de la Moselle